ОЦІНЮВАННЯ РОЗВИТКУ ОРГАНІЧНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА В УКРАЇНІ ТА ПОЛЬЩІ

Анотація

У статті проводиться аналіз тенденцій на внутрішніх ринках та в міжнародній торгівлі органічної продукції в Україні та Польщі. Доведено, що популяризація здорового способу життя для зростання його тривалості та якості, є однією з ключових стратегічних цілей національного розвитку в багатьох країнах світу, включаючи Європейський Союз. Це сприяє поступовій трансформації свідомості населення до споживання безпечних та екологічних продуктів харчування. Це, в свою чергу, призводить до зростання попиту на органічну продукцію, яка вирощується сільськогосподарськими підприємствами без застосування мінеральних добрив та пестицидів. Проте, масове впровадження органічного землеробства пов’язане з певними технологічними труднощами та обмеженнями, що зумовлює актуальність даної роботи. Доведено, що принциповою відмінністю Польщі від України є велика кількість малих сільськогосподарських підприємств, з середньою площею органічних угідь близько 27,4 га. В той же час, в Україні на кожне таке підприємство в середньому припадало до 850 га. Така ситуація в Україні склалась через певні об’єктивні причини: по-перше, відсутність працюючого ринку землі сільськогосподарського призначення; по-друге, високий поріг входження в галузь через відсутність державної фінансової підтримки, яка є основним напрямком видатків бюджету Європейського Союзу. Зведені статистичні дані дозволили порівняти між собою урожайність груп сільськогосподарських культур для органічного та традиційного землеробства в Польщі. Зазначено, що розвиток органічного виробництва в Польщі, на сьогоднішній день суттєвим чином відстає від середнього рівня по Європейському Союзу, де частка органічних угідь складає 8,1%. Для того, щоб досягнути цей рівень до кінця 2030 р., середньорічні темпи приросту органічних та перехідних угідь повинні становити не менше +11,2%, а частка перехідних угідь в них – 25,1%. В той же час, стратегічною метою ЄС до 2030 р. є переведення чверті всіх сільськогосподарських земель до складу органічних. В такому випадку, середньорічні темпи приросту відповідних площ в Польщі повинні складати +22,8%, а частка перехідних угідь в них становити не менше 40,6%. Як бачимо, за умов зберігання існуючих тенденції, жодний з цих сценаріїв не буде реалізованим. Зважаючи на порівняно низький рівень урожайності, досягти його можна лише шляхом державної підтримки та створення додаткових фінансових стимулів.